brak zdjęcia
Znaczenie mąki w wypieku dobrej pizzy.
Dodane: 2015-07-03 Kategoria: Fabrykacja / Restauracje, Catering

Coraz częściej sięgając po przepis na pizzę, okazuje się, że autor radzi używać specjalnej mąki do pizzy. Okazuje się, że prawdziwa włoska mąka do pizzy jest sekretem idealnego wypieku i doskonałego smaku. Mąka ta jest bardzo starannie przygotowana, wyprodukowana z miękkiej pszenicy i pozbawiona substancji ubocznych i zanieczyszczeń. Mąka do pizzy ma oznaczenie 00 i jest produkowana w odmianie zielonej i czerwonej (dotyczy kolorystyki opakowań). Do cienkich i tradycyjnych pizz polecana jest odmiana zielona, natomiast przy przepisach z długim czasem rośnięcia ciasta (powyżej 12 h) zalecane jest stosowanie mąki czerwonej. Użycie specjalnej mąki gwarantuje, że pizza będzie delikatna i po prostu pyszna.

Określ problem





Przeczytaj również:

Priorytet i niczego więcej w transporcie nie trzeba

Priorytet to tani, lecz solidny, więc godny polecenia kurier. Warszawa to duże miasto, zatem nic dziwnego, że może pochwalić się usługami transportowymi. Konkurencji nie brakuje, warto jednak postawić na te dośw...

Priorytet i niczego więcej w transporcie nie trzeba
Zabawa sylwestrowa w restauracji. Katowice

Nie masz pomysłu na spędzenie sylwestra, a bardzo zależy ci na dobrej zabawie i wielu rozrywkach podczas tej szczególnej nocy, która zdarza się jedynie raz w roku? Dzięki nam czeka cię wspaniała zabawa sylwestro...

Zabawa sylwestrowa w restauracji. Katowice
Rozwój przedsiębiorstw w internecie

Internet staje się w ostatnim czasie jednym z elementów niezbędnych dla szybszego rozwoju przedsiębiorstw z różnych branż. Aby firmy miały dostęp do szybkiego internetu, potrzebne są innowacyjne rozwiązania te...

Rozwój przedsiębiorstw w internecie
Markowe zamki do drzwi , Warszawa

Każdy, kto chce czuć się bezpiecznie w obrębie własnej nieruchomości mieszkalnej, powinien poważnie przemyśleć kwestię inwestycji środków pieniężnych w solidne drzwi, wyposażone w dodatkowe elementy wzmacn...

Markowe zamki do drzwi , Warszawa
Różnorodny wybór wielofunkcyjnych drukarek dla przemysłu

W opakowaniach zbiorczych, przemyśle rozlewniczym, kosmetycznym czy spożywczym wykorzystywane są powszechnie drukarki kodów kreskowych i nadruków, o dowolnej treści identyfikacyjnej. Drukarki Hitachi są jednymi z ...

Różnorodny wybór wielofunkcyjnych drukarek dla przemysłu