brak zdjęcia
Znaczenie mąki w wypieku dobrej pizzy.
Dodane: 2015-07-03 Kategoria: Fabrykacja / Restauracje, Catering

Coraz częściej sięgając po przepis na pizzę, okazuje się, że autor radzi używać specjalnej mąki do pizzy. Okazuje się, że prawdziwa włoska mąka do pizzy jest sekretem idealnego wypieku i doskonałego smaku. Mąka ta jest bardzo starannie przygotowana, wyprodukowana z miękkiej pszenicy i pozbawiona substancji ubocznych i zanieczyszczeń. Mąka do pizzy ma oznaczenie 00 i jest produkowana w odmianie zielonej i czerwonej (dotyczy kolorystyki opakowań). Do cienkich i tradycyjnych pizz polecana jest odmiana zielona, natomiast przy przepisach z długim czasem rośnięcia ciasta (powyżej 12 h) zalecane jest stosowanie mąki czerwonej. Użycie specjalnej mąki gwarantuje, że pizza będzie delikatna i po prostu pyszna.

Określ problem





Przeczytaj również:

Niesamowita kuchnia w sercu Gdańska

W sercu Gdańska znajduje się najlepsza restauracja, która urzeka swoją kuchnią i niesamowitym podejściem do klienta. Warto zajrzeć na Ołowiankę, nad Motławę, jeżeli planujecie wesele w Gdańsku w wyjątkowym ...

Niesamowita kuchnia w sercu Gdańska
Farby do pomp

Nasze przedsiębiorstwo specjalizuje się w dostarczaniu wysokiej jakości środków do malowania i lakierowania. W naszej ofercie znajdują się systemy i środki chemiczne znanych i renomowanych producentów. Przykład...

Farby do pomp
Praca przy newsletterach w firmie z wieloletnim stażem

Praca w marketingu internetowym może przybierać różne formy. Jeżeli jednak ktoś czuje się na siłach i zna się na mailingu, może zastanowić się nad ciekawą ofertą pracy. W końcu po co pracować dla firm, ...

Praca przy newsletterach w firmie z wieloletnim stażem
Najlepsza zabawa sla każdego z nutką ryzyka

Wielu z nas zastanawia się, jak to jest grać w prawdziwym kasynie. Czasami trudno jest się zdecydować na wyprawę do kasyna stacjonarnego, jednak o wiele łatwiejsze jest to w wypadku kasyna internetowego, gdzie bez ...

Najlepsza zabawa sla każdego z nutką ryzyka
Zabawa sylwestrowa w restauracji. Katowice

Nie masz pomysłu na spędzenie sylwestra, a bardzo zależy ci na dobrej zabawie i wielu rozrywkach podczas tej szczególnej nocy, która zdarza się jedynie raz w roku? Dzięki nam czeka cię wspaniała zabawa sylwestro...

Zabawa sylwestrowa w restauracji. Katowice