brak zdjęcia
Znaczenie mąki w wypieku dobrej pizzy.
Dodane: 2015-07-03 Kategoria: Fabrykacja / Restauracje, Catering

Coraz częściej sięgając po przepis na pizzę, okazuje się, że autor radzi używać specjalnej mąki do pizzy. Okazuje się, że prawdziwa włoska mąka do pizzy jest sekretem idealnego wypieku i doskonałego smaku. Mąka ta jest bardzo starannie przygotowana, wyprodukowana z miękkiej pszenicy i pozbawiona substancji ubocznych i zanieczyszczeń. Mąka do pizzy ma oznaczenie 00 i jest produkowana w odmianie zielonej i czerwonej (dotyczy kolorystyki opakowań). Do cienkich i tradycyjnych pizz polecana jest odmiana zielona, natomiast przy przepisach z długim czasem rośnięcia ciasta (powyżej 12 h) zalecane jest stosowanie mąki czerwonej. Użycie specjalnej mąki gwarantuje, że pizza będzie delikatna i po prostu pyszna.

Określ problem





Przeczytaj również:

Gdzie sprzedamy monety

Pewnie ostatnio zainteresowała nas numizmatyka wycena, Warszawa. W końcu możemy się przecież pozbyć tej kolekcji starych monet, które posiadamy w domu i z którymi nie mamy, co zrobić. W takim razie chętnie prze...

Gdzie sprzedamy monety
Sprzedaż czyściwa i papierów higienicznych

Nasza firma zajmuje się dystrybucją sprzętów i artykułów BHP dla firm. Oferujemy między innymi wszelkiego rodzaju czyściwo. Są to artykuły wykonane z chłonnych materiałów, stosowane w firmach zajmujących si...

Sprzedaż czyściwa i papierów higienicznych
Uzdatnianie i filtracja

Nasze nowoczesne systemy uzdatniania wody oraz instalacje filtracyjne należą do najlepszych na polskim rynku. W ofercie posiadamy kilka rodzajów filtrów do wody pitnej, a także zaawansowane rozwiązania do poprawy j...

Uzdatnianie i filtracja
Play-lotto - zrealizuj swoje marzenia o dużej wygranej

Duża wygrana w grach typu lotto to przede wszystkim zrealizowanie jednego z największych marzeń każdego z nas. Wysoki stan konta pozwala bowiem na realizację planów, o których zawsze myśleliśmy, ale nie mieliśm...

Play-lotto - zrealizuj swoje marzenia o dużej wygranej
Niesamowita kuchnia w sercu Gdańska

W sercu Gdańska znajduje się najlepsza restauracja, która urzeka swoją kuchnią i niesamowitym podejściem do klienta. Warto zajrzeć na Ołowiankę, nad Motławę, jeżeli planujecie wesele w Gdańsku w wyjątkowym ...

Niesamowita kuchnia w sercu Gdańska